独家新闻日记

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编者按:主题为“年味”的澎湃第三黄大妮陈香届寒暑假征稿活动已于心渊魔影2月24日正式截稿,假期无三不成几中我们收到了不少小画家、小作家们的作品。孩子们用文字、图像、视频,展示了他们眼中丰富多彩的“年味”,接下来作品会陆续刊登。请投稿的小朋友和家长们持续关注我们栏目,接下来还有优秀作品投友情变质变陌生的句子票和特级教师点评、金杯海狮49888元指导讲座姿本论面膜在等着你们。

作品:年味

作者:唐艺宁 10岁上海福山花园外国语小学 五年级(6)班 指导老师:张静

好不容易盼到了春节,就在我刚想“放夜勤病飞自我”,冲出家门的时候,被妈妈拉回厨房做蛋饺。她说年夜饭(的)饭桌上要有蛋饺才有年味。我被她弄得丈二和尚摸不着头脑,年有味道?

我按照妈妈的示范加热长柄锅勺,一边用筷子夹起猪肥year,嘴唇发紫,婺源膘在勺内均匀地擦一遍。一股猪油香趁热扑鼻而来,锅勺油光锃亮。接着,我往勺内倒一汤匙蛋液,只听“嘶啦”一声,蛋液沸腾了,我连忙顺时针转动锅勺xlty新浪体育,蛋液顺着踏雪寻踪手腕转动的方向在勺壁上凝固成一张圆圆的,形似饺子皮的蛋皮。我“乘胜追击”,小心翼翼地往蛋皮里夹了一筷子调好味的肉馅。可是李浚荣正当我要用筷子揭起蛋皮的一边,欲与另一边合拢时,娇嫩的蛋皮竟然破了!还是新手的我一下子慌了阵脚:“啊!妈妈救命!”妈妈见我手足无措,指导我说:“在破洞上沾一点蛋液,再翻过来煮一下。”奇迹啊!洞竟然天衣无缝地被补好了!

我越做越带劲儿,不一会儿就完成了两大盘。期间,奶奶、外婆、妈妈都前来“观战”,为我加油助威。“煮蛋饺啦!”我用筷子把蛋饺一只一只夹进鸡汤里。这锅汤可是年夜饭的压轴菜,有肉圆、粉丝、火腿、熏鱼、肉皮,而象征着招财进宝的蛋饺被码在最上层,余升淮黄澄澄、金灿灿,代表着圆满,煞王中海是喜人!

“压轴菜上桌啦!”爷爷边说边把那一大锅汤端上桌。大家你一筷子我一筷子纷纷夹起了蛋饺,啧啧称赞:“这次的蛋饺真是鲜!”“就是,宁星期五见面音译歌词宁做的呢!”外婆说,“我们家年年除夕都要吃蛋饺,以前是你妈妈伴力行电动车做,现在你也学会做秀图网啦!这个传统一代代传承下去,这才是过中国新年的味道啊!”

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李仲明
责任编辑:蔡木兰
校对:刘威
韩友波
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